サクサク衣の絶品鶏から揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しょうゆと料理酒、にんにく、しょうがをあわせて漬ダレをつくり、食べやすい大きさにカットした鶏もも肉を20分ほど漬け込みます。
-
2
漬ダレから取り出したもも肉に小麦粉、片栗粉、卵とごま油を加えしっかりと混ぜます。
-
3
170度の油で3分揚げて取り出し、2分ほど休ませてもう2分揚げてて出来あがり。
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