絶品!じっくりコトコト煮込んだポトフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルと玉ねぎ、にんじん、鶏手羽元をいれて炒めます。
- 2 鶏の表面が焼けたらローリエ、コンソメとキャベツを加え鍋にヒタヒタの水を入れてコトコトと煮込みます。
- 3 食べる2〜30分まえにじゃがいもを加え塩コショウで味を整えて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ポトフ
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takatatu212014/12/31 08:20ポトフってあっさりしてるのでいっぱい食べ過ぎてしまいます。おいしかったです。