野菜マシマシ！鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆を合わせておく。
-
2
キャベツは1cm幅のざく切り、
玉ねぎは薄切り、
にんじんは千切り、
茄子は小さめの一口大に切っておく。 -
3
バターを熱したフライパンに鮭の皮目から焼く。
焼き目が付いたらひっくり返し、☆の半量を鮭に塗る。 - 4 3にもやしと2の野菜を乗せ、☆の残りをかけて蓋をし、約5分ほど中火で蒸し焼きにする。
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- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
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他にもあまり野菜をどんどん入れちゃって♪