明太子あんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油を引かずに豚ばら肉を炒め、色が変わったら豆苗を追加。
- 2 豆苗に油が回ったら、水を入れ、沸騰したらうどんスープを投入。粉末が溶けたら、冷凍うどんをどぼん。
- 3 冷凍うどんがやわらかくなったら、明太子をほぐして入れ、よく混ぜる。
- 4 水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら完成。
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