簡単タレ手作り本格冷やし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きな鍋に水をたっぷり入れて、沸騰させ、中華麺、もやしをゆでます。ざるにあげて冷ましておきます。
- 2 卵焼き器を熱し、（テフロン加工）油を軽く引いて、弱火にし、溶いた卵を入れ、全体になじませます。裏表焼きます。
- 3 きゅうりはところどころ皮を剥いて、斜め薄切りにし、さらに千切りにします。
- 4 ミニトマトは薄切りにします。薄焼き卵は、千切りにします。
- 5 ごまドレッシングとそばつゆをあわせておきます。（タレつゆとごまドレが1：1です）足りないときは追加してください。
- 6 お皿に中華麺をもりつけ、具を飾り、食べるときにタレをかけていただきます。
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