子供もあんしん散らし寿司 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
お米は普通に炊いておきます。
ニンジンといんげん、ほうれん草はゆでてみじん切りにし、しぼってよく水気を切っておきます。
卵はといて薄焼きにして、千切りにしておきます。 -
2
エビはゆでておきます。
鮭は焼いて、皮と骨をとり、身をほぐしておきます。
ゴマは軽く炒っておきます。 - 3 １．のご飯にニンジン、インゲン、２．の鮭、ゴマ、それに酢と砂糖を混ぜたものを入れ、うちわで扇ぎながら、切るようにしてよく混ぜ合わせます。
- 4 よく混ざったら器に盛り、上に１．の薄焼き卵とほうれん草、２．のエビをのせれば出来上がりです。
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- 料理名
- エビとほうれん草の散らし寿司
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TOMOMI99682015/03/03 14:31
鮭ﾌﾚｰｸを使って簡単に！
1歳半の娘は人参が大好きなのでたくさん食べてくれました♪
また作ってみたいと思います♪
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