自家製ピザ（モッツアレラ） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 パンケースにパン専用の羽をセットします
-
2
強力粉・バター・砂糖・牛乳・塩・水を上記の分量で１）に入れる。
ドライイーストを入れ。ピザ生地作成スタートを押す - 3 終了合図がなったら取り出し生地を２等分しラップに包み１０分寝かせる
- 4 クッキングシートの上に生地を置き麺棒で伸ばしていき、いったんオーブンで１７０度１０分ほど焼きます
- 5 焼けた生地にケッチャップに塩コショウを混ぜたものをぬりモッツアレラチーズ、トマト、バジルをのせオーブン170度で１５分ほど焼いていく
-
6
焼きあがったらオリーブオイルをかけまして完成
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