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パーティーに‼おしゃれなサーモンのケーキ寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パーティーに‼おしゃれなサーモンのケーキ寿司
  • 1,000円前後

簡単だけど豪華!お客様を招いてのテーブルに嬉しいレシピです!

作り方

  • 1

    ご飯をすしのこで味付けし、冷ます。
    胡瓜は薄い輪切りにして塩揉みしておく。
    アボカドを写真のように切る。大きく切っているのは、寿司の間に挟む用、小さいのは飾り用。

  • 2

    ボールにラップを敷き詰める。
    まず、サーモンの半量をきれいに並べる。

  • 3

    その上にご飯、アボカド、サーモン、ご飯の順で重ねていく。
    ご飯を上から軽く押し、暫く置く。(30分も置けば充分)

  • 4

    お皿にボールごとひっくり返し、アボカドと胡瓜を飾って出来上がり!

  • 5

    ケーキの用に切って盛り付ける。

きっかけ

お家で豪華なレシピを、と思って作りました。

おいしくなるコツ

アボカド、胡瓜以外にも卵やいくらなど、お好みで飾るときれいにできると思います。簡単に作りたいときは、これだけでも充分豪華に仕上がりますよ!

レシピID: 1430003503

公開日:2012.11.19

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