パーティーに‼おしゃれなサーモンのケーキ寿司 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
ご飯をすしのこで味付けし、冷ます。
胡瓜は薄い輪切りにして塩揉みしておく。
アボカドを写真のように切る。大きく切っているのは、寿司の間に挟む用、小さいのは飾り用。 -
2
ボールにラップを敷き詰める。
まず、サーモンの半量をきれいに並べる。 -
3
その上にご飯、アボカド、サーモン、ご飯の順で重ねていく。
ご飯を上から軽く押し、暫く置く。(30分も置けば充分) - 4 お皿にボールごとひっくり返し、アボカドと胡瓜を飾って出来上がり!
- 5 ケーキの用に切って盛り付ける。
きっかけ
お家で豪華なレシピを、と思って作りました。
おいしくなるコツ
アボカド、胡瓜以外にも卵やいくらなど、お好みで飾るときれいにできると思います。簡単に作りたいときは、これだけでも充分豪華に仕上がりますよ!
- レシピID:1430003503
- 公開日:2012/11/19
関連情報
- カテゴリ
- お祝い・パーティ寿司
- 料理名
- スモークサーモンのケーキ寿司
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