おうちにあるもので☆簡単☆カクテキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は皮をむき、1.5cm角に切る。
塩をまぶして、30分~1時間ほどおき、水けをしっかり切る。 -
2
1に★の材料を加え、よくあえる。
2時間ほどおいて、味がなじんだら…出来上がり!
きっかけ
あまった大根を使い切りたくて、大好きなカクテキを自分で作ってみました(*^^*)
おいしくなるコツ
1の水切りはしっかりとしてください。
- レシピID:1430003496
- 公開日:2012/11/17
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根キムチ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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yaezakura.com2022/03/20 21:36時間が経つほどになじんでおいしくなりますね♪ごちそうさまでした(*´▽`*)
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えぃりあす2014/12/14 23:24簡単に出来て、日持ちもするから、嬉しいです!
とっても、美味しかったです♪
ごちそう様でした。 -
*和土*2013/01/21 05:31レポありがとうございました。子どもが多いので、辛味は減らし気味ですが、おいしく頂きました。しその実を加えてます。ごちそうさま!