里芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 ５個
- 米 ２合
- 出汁の素 小２
- 醤油 大２
- 料理酒 大１
- 塩 少々
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
米はといでザルにあげておく。
里芋は皮をむき1/2ぐらいにカットしてキレイに洗っておく。 -
2
炊飯器にザルにあげていた米・調味料（白ゴマ以外）を入れて２合の目盛りの少し下まで水を入れ里芋も入れたら普通にスタート。
-
3
炊き上がったら茶碗によそい白ごまを振りかけて出来上がり。
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きのこを入れてもっと秋らしくしてもGOOD。