鶏肉とほうれん草のバター焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん
- １食分
- 鶏肉
- １２０ｇ
- ほうれん草
- １/２束
- バター
- 小さじ３
- めんつゆ
- 小さじ２
- 酒
- 大さじ１
- 和風だしの素
- 小さじ１
- 砂糖 （下味用）
- 小さじ１/２
- めんつゆ （下味用）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、１口大に切って、
砂糖とめんつゆで下味をつけます
ほうれん草は、よく洗って、
５センチ幅に切ります
-
- 2
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- フライパンに、バター
小さじ２程度を加え、
鶏肉を炒めます
-
- 3
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- 鶏肉に焼き色がついたら、
うどんと酒を加えて炒めます
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- 4
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- ほうれん草と、めんつゆ
和風だしの素、バター小さじ１
程度加えて、炒めます
-
- 5
-
- ほうれん草がしんなりして、
全体になじんだら完成です
おいしくなるコツ
最後にも、少量のバターを加えるのがポイントです♪
きっかけ
鶏肉とほうれん草のバター焼きうどんです★