オクラ入りチャーハン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
オクラは5mm位の輪切り、ウィンナーは半月切りに切り、サラダ油で炒める。
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2
オクラに火が通ったら片側に寄せ、ご飯を入れ その上に卵を割り入れ、卵を崩しながら炒めます。
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3
中華だしの素・塩コショウ・醤油で味付けし、ご飯がパラパラになったら、ごま油を回し入れ更に炒めて出来上がり♪
きっかけ
オクラが畑で採れるので いろいろな料理に入れてます (#^^#)
おいしくなるコツ
オクラがちょっと粘りが出ますが、よく炒めるとご飯がパラパラになるので、パラパラになるまで炒めて下さい (*^ ^*)
- レシピID:1430001723
- 公開日:2011/09/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
![fuwarabi](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/be7eba3ef1d72fd95f8a85f0812899f5a0bafdab.80.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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くまのんち2020/05/24 14:20美味しくできました☺️
ごま油の風味がいいですよ (*^^*)