オクラ入りチャーハン♪ レシピ・作り方

オクラ入りチャーハン♪
fuwarabi
fuwarabi
冷蔵庫にオクラがあったので入れてみました。
ごま油の風味がいいですよ (*^^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは5mm位の輪切り、ウィンナーは半月切りに切り、サラダ油で炒める。
  2. 2 オクラに火が通ったら片側に寄せ、ご飯を入れ その上に卵を割り入れ、卵を崩しながら炒めます。
  3. 3 中華だしの素・塩コショウ・醤油で味付けし、ご飯がパラパラになったら、ごま油を回し入れ更に炒めて出来上がり♪

きっかけ

オクラが畑で採れるので いろいろな料理に入れてます (#^^#)

おいしくなるコツ

オクラがちょっと粘りが出ますが、よく炒めるとご飯がパラパラになるので、パラパラになるまで炒めて下さい (*^ ^*)

  • レシピID:1430001723
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン
fuwarabi
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