万能♪うま肉そぼろ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにする
- 2 小さい鍋(またはフライパン)で豚ひき肉を中火で炒めて、色が変わってきたら長ネギを入れます(特に油を使わずひき肉から出る脂でヘルシーに仕上げます)
- 3 長ネギが少ししんなりしてきたら弱火にして、調味料を全部入れてから水気がなくなりそうになるまで炒めます(ほんの3分程です)
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レシピへのコメント
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らみ〜る 2011.09.10 14:27
冷奴にのせる♪お弁当のご飯に乗せる♪チャーハンの具にする♪卵焼きの具にする♪野菜と一緒に炒める♪など自由に使える保存食です。急な来客にも便利な一品だよ!