レーズン入り♪おから＆きなこスコーン レシピ・作り方
材料（２０個人分）
作り方
- 1 ボールに卵とヨーグルトを入れ、泡立て器でしっかり混ぜ、大匙１・５を照り用にとっておく。
- 2 おからとはちみつを入れてさらに混ぜる。
- 3 １センチ角に切ったマーガリンと塩、振るった★、レーズンを入れ、手でまとめるように混ぜる。ラップをして冷蔵庫で１時間寝かせる。
- 4 ３を２・５センチの厚さに伸ばし、型を抜く。（生地が柔らかいので、薄力粉をはたきながら作業をしてください。）
- 5 照り用の卵を塗って、予熱１８０℃のオーブンで１５～８分焼いたら完成です。
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- おから＆きなこくスコーン
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