✤あっさり✤「シアワセ❤カルボナーラ」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに卵、パルメザンチーズ入れを混ぜておきます。
同時にスパゲティを茹でます。
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2
にんにくとベーコンを炒めます。
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3
生クリーム、牛乳、白ワイン、塩、胡椒を加え暖めます。（弱火）
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4
茹で上がったスパゲティを加えよく絡めます。
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5
火からおろし１の卵ソースをさっと流し込みます。
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6
卵液が固まらないよう手早く混ぜます。（ここが一番大事！）
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7
器に盛りブラックペッパーをふって完成です。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
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