ラーメン具材Σ(・□・;)「チャーシューメンマ丼」 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 シャーシューをスライスします。
- 2 熱したフライパンで表面を焼きます。
- 3 シャーシューは取り出し、同じフライパンで醤油、みりん、酒でタレを作ります。
- 4 ご飯を半分の高さまでよそい海苔を2枚のせます。
- 5 更にご飯をよそいまわりに海苔を張り付けます。
- 6 メンマ、チャーシュを盛り付けます。
- 7 最後に温泉卵をのせタレをかけて完成です。
きっかけ
お歳暮にいただいたチャーシュ。ラーメンだけじゃもったいない
おいしくなるコツ
チャーシューはレンジでチンよりフライパンで焼いたほうが香ばしく美味しさUP↑
- レシピID:1430000587
- 公開日:2010/12/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- メンマチャーシュ丼
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