里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて、半分にきり下茹でします。人参は乱切りに、こんにゃくは手綱にし、下茹でします。
- 2 鶏肉は一口大に切り、筍はななめ薄切りにします。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰させ、調味料を加え、鶏肉、こんにゃく、筍、人参、里芋を加えて、柔らかくなるまで蓋をしてにます。
- 4 火が通ったら、火を止め、お皿にもり出来上がりです。
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