豆腐と油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豆腐と油揚げを食べやすい大きさに切ります
卵は溶きほぐしておきます -
2
鍋に調味料を全て入れ、
煮立たせます
豆腐と油揚げを入れ煮ます -
3
豆腐に味が染み込んだら、
卵を2段階に分けて入れ、
ある程度卵が固まってきたら、
火を止め、蓋をして、むらして
完成です
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐と油揚げの卵とじ
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