きのこと春雨の中華風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 椎茸は石突をとって、千切りに、人参は千切りに、ハムは真ん中に半分に切って千切りにします。
- 2 春雨は茹でて、はさみで切っておきます。ニラは3センチ位に切ります。
- 3 テフロン加工のフライパンを熱し、油を入れ、椎茸、人参、春雨を入れ炒めます。ニラ、水を加えて、弱火にし、蓋をして蒸らします。
- 4 調味料、豆瓣醤で味を整え出来上がりです。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 中華炒め
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