作り方
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- 1
- 白菜、豚バラ肉は、1口大に切っておきます
◆の調味料は、全て混ぜておきます
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- 2
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- 土鍋に、白菜の芯の部分から、
敷き詰め、もやしや白菜の葉の部分、豚バラの順で置きます
調味料を加えて、10分程度
蓋をして煮ます
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- 3
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- 火を止めて、15分程度蒸して
具材に火が通れば完成です
食べる直前に、再度鍋を温めて下さい お好きなたれをつけて召し上がって下さい
おいしくなるコツ
10分程度煮たら、火を止めて蒸して下さい
シュウマイや餃子を入れても美味しいです
きっかけ
豚バラと白菜を蒸し鍋にしました♪