チャーハン (我が家の味) レシピ・作り方

チャーハン (我が家の味)
さかな3103
さかな3103
余りご飯の処理なら、簡単・美味しいチャーハンが1番。調味料と具を変えればいろんな味が楽しめます。

材料(1人分)

  • 余りご飯 茶碗1杯分
  • 1個
  • ウインナー 5本
  • カレー粉 小匙1
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • パセリ等 好みの分量

作り方

  1. 1 卵はときほぐしておく。ウインナーは5ミリ幅で輪切りにしておく。余りご飯は冷蔵庫等で冷え固まったものは電子レンジで1分加熱しておく。
  2. 2 フライパンに油を入れて熱し、卵を入れ、かきまぜていり卵を作り、皿に移す。次にウインナーを炒め、いり卵と一緒の皿に移しておく。
  3. 3 再度フライパンに油を入れて熱し、ご飯をほぐしながら炒める。いり卵・ウインナー・カレー粉・塩・こしょうを入れ、混ぜながら炒める。
  4. 4 皿に盛り付け、きざみパセリ等をふりかけて完成。

きっかけ

あまりご飯の処理にもなって簡単・美味しいので時々作ります

おいしくなるコツ

カレー粉のかわりにしょうゆで味付けしても美味しい

  • レシピID:1430000177
  • 公開日:2010/10/11
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チャーハン 炒飯 ご飯 簡単
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つくったよレポート(2件)

  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2012/02/16 13:35
    チャーハン (我が家の味)
    ご飯が余ってしまったので~次の日のランチに作りました^^
    ウインナーは切らずにド~ン!と入れてみました^m^
    美味しかったで~す♫
  • kkikk
    kkikk
    2011/03/31 22:41
    チャーハン (我が家の味)
    簡単に作れてカレー味のチャーハン美味しかったです!(*^O^*)

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