簡単おつまみ♡ご飯も進むよ♡長ネギと揚げ玉の卵とじ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 長ネギ 1/2本
- 卵(溶きほぐしておく) 1個
- ☆天かす 大さじ2
- ☆味噌 大さじ1/2
- ☆みりん 小さじ1
- ☆酒 小さじ1
- ☆しょうがチューブ 2センチ
- ごま油 大さじ1/2
作り方
-
1
長ネギは斜め薄切りにします。
-
2
☆の材料はよく混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンにごま油をひき、長ネギを入れ、しんなりするまで炒めます。
-
4
弱火にして2を加え、長ネギと混ぜます。
-
5
中火にして、溶き卵を加え混ぜ、卵がお好みの固さになったらできあがりです。
- 6 器に盛って、お好みで刻み海苔を散らしてお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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しっかり味噌味だからご飯も進むのでご飯に乗せて丼にしても◎
揚げ玉の香ばしさとお味噌の風味が合うんです(*•̀ㅂ•́)و✧