とろりんお肉♡牛肉ときゅうりオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛バラ肉(切り落とし等でもOK) 150g
- きゅうり 1本
- 長ネギ 1/2本
- ●すりおろししょうが(チューブでもOK) 1/2かけ
- ●塩、こしょう 少々
- ●薄力粉 大さじ1
- 米油(サラダ油) 小さじ1/2
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
○きゅうりはヘタを切り落とし、ピーラーでしまむきにしてから、乱切りにします。
○長ネギは1センチ程度の斜め切りにします。
○牛バラ肉は大きければ食べやすい大きさに切ります。
- 2 ☆の材料は混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンに火をつけずに牛バラ肉を入れ、●の材料を加えてまぶしたら、米油を空いている所に入れて火をつけます。
-
4
牛バラ肉が８割程度焼けたら、きゅうり、長ネギを加え火が通るまで炒めます。
-
5
2を加え、絡め炒めたらできあがりです。
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
mamichin5552024/09/30 20:08
こんばんは彡お疲れさま〜きゅうりが太くなって店頭で少し安くなったかな？肉を味付けしてからスキレットで♪きゅうりと牛肉〜合うね!!
とっても美味でした39♡ -
つやこさん＠レシピ投稿お休み中2024/09/26 18:19
Guuママさんこんにちは(*^-^*)きゅうりと牛肉のオイスター炒め、きゅうりを炒めるのもとってもおいしかったです！つくれぽありがとうございます。 -
co312024/09/22 19:05
私ならポリ袋に入れてお肉を揉むけれど、フライパンの中で混ぜるのって合理的❣️
美味しくできました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
とろりんお肉とシャキシャキきゅうりの食感が楽しいᕷ*.°
ご飯の進む超特急メインです♡