意外な好相性♡はんぺんと豚肉のカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- はんぺん(大判) 1枚(120g)
- 豚こま肉 100g
- 長ネギ(みじん切り) 1/2本
- ☆すりおろししょうが(チューブでもOK) ひとかけ
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK) 小さじ1/2
- ☆塩、こしょう 少々
作り方
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1
はんぺんは袋のままムニムニと揉んで潰します。
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2
豚こま肉は粗みじん切りにします。
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3
ビニール袋にはんぺん、豚こま肉、長ネギ(みじん切り)、☆の材料を入れ混ぜながら粘りが出るまでしっかり揉みます。
※もちろんボウルで混ぜてもOKです。
-
4
フライパンに米油をひき、3を大きめのスプーンですくって丸めて並べます。
-
5
両面カリッと軽く焦げ目が付くまで焼いたらできあがりです。
- 6 器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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ここなっつん2024/09/11 20:26
きょうはこちら♬ちょうどチルド室にひき肉が(*´艸｀*)…なので早速作ってました♡生姜効いててむにゅっとして美味しい〜✨これはおつまみにぴったり❣素敵レシピ感謝 -
にゃんtaro2024/09/11 12:39
Guuママさん♡簡単でとっても美味しくて流石です(*^^*)ポン酢で食べました！また絶対作ります♡ -
mamichin5552024/09/03 20:47
お疲れさま彡体調良くなり飲んでるよぉ(ﾉε`*)〜で、コチラをつまみに♪てか、良くまぁ思いつくねぇw美味しかったよ！チーズ乗せたい気持ち抑えてwあっさり美味㊴♡
レシピへのコメント
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はんぺんと豚肉の食感が楽しいᕷ*
食感は少し変わるけど豚こま肉⇒ひき肉にしてももっと手軽で美味しいですദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧