レンジで簡単♡たっぷりかつお節♡えのきのナムルレシピ・作り方

Name: レンジで簡単♡たっぷりかつお節♡えのきのナムル
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: えのき 1/2袋(100g); ☆ごま油 大さじ1/2; ☆塩麹 小さじ1/2; ☆にんにくチューブ 1センチ; ⚫かつお節 3g; ⚫醤油 少々; ⚫白いりごま 大さじ1/2

5分以内
100円以下

Guuママ

レンジで簡単ナムルᕷ*
白くて栄養少なそうなえのきですが実はビタミンB群、カリウム、鉄分等の栄養たっぷり♡
かつお節たっぷりが美味しさのポイント(＊•ڡ•＊)

みんながつくった数 6 件

材料（1～2人分）

えのき 1/2袋(100g)
☆ごま油大さじ1/2
☆塩麹小さじ1/2
☆にんにくチューブ 1センチ
⚫かつお節 3g
⚫醤油少々
⚫白いりごま大さじ1/2

作り方

1 えのきは3センチ程度に切ります。
2 耐熱容器に入れ☆の材料を加え軽く混ぜ合わせます。
ふんわりとラップをし、600wのレンジで2分加熱します。
(水気が出てたら水気を切ります)
3 ⚫の材料を加え混ぜたらできあがりです。
4 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えのきをたっぷり食べたかったので。

おいしくなるコツ

少し冷まして味が馴染むとより美味しくなりますよ。

レシピID：1420024344
公開日：2024/02/24

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つくったよレポート（4件）

ここなっつん
2024/03/11 21:06

きょうはこちら♬これめっちゃ美味しい❢今度からナムルは鰹節と塩麹必須ですね(*'ω'*)とっても素敵なおつまみレシピ感謝です❦
Nico
2024/03/08 14:37

こんにちは♬最近、鰹節にハマってるので嬉しいレシピでした♡美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
mamichin555
2024/02/28 20:37

(''-''*)お疲れ♪えのき〜だけレンチン簡単ｲｲﾈ!!塩麹のほんのり甘さとかつを節と…ごま油もぉ？wてなんの❢良きでした♪創作美味レシピの宝庫だわァゴチ㊴♥
sweet sweet ♡
2024/02/25 16:21

Guuママちゃん♪かよわそうなえのきは実は栄養満点きのこだったんですね◝(˃͈ ｡ ˂͈ ｡)◜ ˎˊ˗ 美味しい食べ方を教えて下さりありがとうございます♡♡♡