青魚を食べよう♡ごま油が合う♡しめ鯖と豆苗のナムル レシピ・作り方

青魚を食べよう♡ごま油が合う♡しめ鯖と豆苗のナムル
  • 5分以内
  • 500円前後
Guuママ
Guuママ
コレステロールや中性脂肪を下げる青魚♡
しめ鯖とごま油は相性抜群なので苦手な方も食べられるかもᕷ*
豆苗の食感と風味も合わさりご飯もお酒も進みます( *´艸`)

材料(2人分)

  • しめ鯖 100~120g
  • 豆苗 1/2袋
  • ☆梅昆布茶(昆布茶でもOK) 小さじ1/3
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 しめ鯖は切れていないもの場合は7ミリ程度のそぎ切りにします。
  2. 2 豆苗は2センチ程度に切ります。
  3. 3 豆苗を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wのレンジで2分加熱したら水にさらし、水気をギュッと絞ります。
  4. 4 ボウルに豆苗と☆の材料を入れよく混ぜ合わせたら、しめ鯖を加えて優しく和えたらできあがりです。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

青魚を食べなきゃなーと思って。

おいしくなるコツ

味が薄い場合はお塩を少し加えてくださいね。

  • レシピID:1420024326
  • 公開日:2024/02/28
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カテゴリ
しめさば5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食とうみょう(豆苗)
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 DHA コレステロールを下げる シメサバ 中性脂肪下げる 動脈硬化予防 副菜 小鉢
料理名
しめさばと豆苗のナムル、しめ鯖のナムル、しめ鯖
Guuママ
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/08/21 18:20
    青魚を食べよう♡ごま油が合う♡しめ鯖と豆苗のナムル
    Guuママちゃん♪混ぜてなくてすみません(•̥ •̥ ) 青魚にお野菜を一緒に健康的な組み合わせ身体によくて素晴らしいですねノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2024/03/14 21:50
    青魚を食べよう♡ごま油が合う♡しめ鯖と豆苗のナムル
    きょうはこちら♬ちょこっとの豆苗だけど生育待ちきれず作っちゃいました(*'ω'*)ごま油入れると独特の豆苗の臭みが和らいで美味しい〜♡素敵なレシピ感謝です❦

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