春巻き 野菜たっぷり お弁当 おいしい レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ボウルに
もやし、にんじん、しいたけ、春雨を入れる春雨は5センチくらいにハサミで切って入れる。水で戻さなくて、OK。
片栗粉、しょうゆ、鶏ガラスープ、ごま油を入れて混ぜる -
2
豚肉を小さく切って、
片栗粉、しょうが、にんにくを入れてフライパンで炒める。 -
3
豚肉に火が通ったら、ボウルに入れて、混ぜ合わせる
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4
春巻きの皮に、出来上がった具を巻く。
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5
180℃の油で揚げる
きつね色になったら、出来上がり -
6
出来上がり
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