白味噌あん レシピ・作り方
材料（130g分人分）
- 白あん 100g
- 白味噌 小さじ2
- 水 大さじ3
作り方
-
1
白あんに白味噌をよく混ぜる
- 2 分量の水を入れ、更に混ぜる
- 3 600wの電子レンジに1分程度かける
- 4 一度混ぜて、再び電子レンジに30秒かける
-
5
とろみと艶がついたら出来上がりです
固めのあんにしたいときは、加熱時間を追加する
冷めると少し固くなるので、やや緩めに作る
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