サツマイモの西京焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- サツマイモ 1本
- 白味噌 大さじ2
- 味淋 大さじ1 1/2
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 白味噌、味淋、醤油をあわせる
- 2 サツマイモは輪切りにし、一晩味噌につけ込む
- 3 味噌を水で洗い流す
- 4 サツマイモの厚さにもよるが、魚焼きグリルの弱火で10分程度焼く
- 5 粗熱を取り、細く切る
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