ケーキの飾り用ドライイチジク レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチジクは皮付きのまま洗って薄く櫛形に切る
2. 2 細い部分を重ねて、くっつける

   

3. 3 フードドライヤーで乾燥させる。60℃で9時間。
4. 4 乾燥すると、飾り用のイチジクのドライフルーツになる。
5. 5 そのままケーキにさすと、飾りになる。色が白っぽいケーキの方が飾りが映えます。
6. 6 外れてしまったものは、そのまま食べても。