一緒に茹でちゃう♡もやしのオクラのごま和えレシピ・作り方

Name: 一緒に茹でちゃう♡もやしのオクラのごま和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: もやし 1/2袋(100g); オクラ 4～5本; ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱; ☆砂糖 小さじ1/3; ☆白いりごま 大さじ2

5分以内
100円以下

Guuママ

ゆで時間1分♬もやしもオクラもフライパンで一緒に茹でちゃいます(*´罒`*)
オクラのネバネバでごまがしっかり絡む簡単で彩りのよいごま和えです♡

みんながつくった数 8 件

材料（2人分）

もやし 1/2袋(100g)
オクラ 4～5本
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱
☆砂糖小さじ1/3
☆白いりごま大さじ2

作り方

1 オクラは茎の硬い所を切り落とし、ガクをむき取ります。
※ガクから茎にかけても美味しく食べられます。
2 フライパンに2センチぐらいお湯を沸かします。
沸騰したら、もやしとオクラを入れ1分茹でます。
3 ザルにあけ、もやしはそのまま水気を切っておきます。
オクラだけ取り出して軽く水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
4 オクラを5ミリ程度の斜め切りにします。
5 ボウルにもやし、オクラ、☆の材料を入れ、混ぜ合わせたらできあがりです。
6 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしとオクラで1品作りたかったので。

おいしくなるコツ

水っぽくならないようにおくらももやしも水気をしっかり切ってくださいね。

レシピID：1420023456
公開日：2023/06/22

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つくったよレポート（4件）

ここなっつん
2023/08/03 23:32

きょうはこちら♬ネバネバオクラとヘルシーもやしコラボ✨さっと作れて旨❣Guuママさんレシピ大好き❤本出しちゃえば絶対売れるのにʘ⁠‿⁠ʘ表紙はGuuちゃん♡感謝
ザズー
2023/08/02 11:30

参考に美味しく頂きました。
レシピありがとうございました(*^^*)
Anoa
2023/07/25 19:12

Guuママちゃ〜ん♪
ナイスタイミングの理由はこれ♬
美味しく時短最高だよ❣
セサミンパワーで暑さを私がふっ飛ばすぞぉーん？吹き飛ばす？頭も回らないみたい…笑
mamichin555
2023/07/05 20:49

おつかれ様〜今日は、モヤシ2種だよ❢こちらは麺つゆとごまがオクラのとろん〜に和風のお味でほっこり〜♡美味しく頂きました( *´艸`*)✨
ゴチでーす\♡/