一緒に茹でちゃう♡もやしのオクラのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラは茎の硬い所を切り落とし、ガクをむき取ります。
   ※ガクから茎にかけても美味しく食べられます。

   

2. 2 フライパンに2センチぐらいお湯を沸かします。
   沸騰したら、もやしとオクラを入れ1分茹でます。

   

3. 3 ザルにあけ、もやしはそのまま水気を切っておきます。
   オクラだけ取り出して軽く水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

   

4. 4 オクラを5ミリ程度の斜め切りにします。

   

5. 5 ボウルにもやし、オクラ、☆の材料を入れ、混ぜ合わせたらできあがりです。

   

6. 6 器に盛ってお召し上がりください♡