鮭と卵のそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
焼き鮭は骨と皮を取り除き身をほぐす。
卵を割り○ の材料を入れて、かき混ぜる。
フライパンにこめ油をひいて、鮭をさっと炒めて卵液を流し入れる。
固まったら、火を止める -
2
フライパンにこめ油・半分に切った大葉を入れ、炒める。
水を入れてしっとりしたら、醤油をかける -
3
そうめんを袋の表示通りに茹でる。
水洗いをして水分を切る。
器に盛り、作り方 1・2をのせて完成
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