スパイスカレーで焼きカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ご飯にスパイスカレーをかける。
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2
卵をのせて卵の周りにのせてミックスチーズをのせる。
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3
オーブントースターで5分焼く。
- 4 【スパイスカレーの作り方】
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5
玉ねぎをみじん切りにする。
トマトを粗みじんにする。
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6
鍋にオリーブオイル・クミンシード・カルダモン・グローブ・粒黒こしょうを入れてコールドスタート。
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7
ジュワジュワしてきたら玉ねぎを入れて炒める。
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8
玉ねぎが飴色になってきたらニンニク・生姜を入れて炒める。
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9
ニンニク・生姜の香りがしてきたらトマトを入れて潰しながら強火で炒める。
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10
トマトの水分が飛んだら★を入れて炒める。
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11
水を入れて沸騰したら弱火にして、ローリエを入れて10分くらい煮込む。
※少しねっとりするまで。
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12
トマトの皮・ローリエを取り除いて、ケチャップ・ウスターソースを入れて味を調える。
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