バターが香る♡サーモンとエリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- お刺身用アトランティックサーモン 150g
- エリンギ 1パック
- ☆酒 大さじ1
- ☆顆粒和風だしの素 小さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆塩 少々
- バター 20g
作り方
-
1
お米は洗ってザルにあけておきます。
-
2
エリンギは食べやすい大きさに切ります。
-
3
炊飯器にお米と☆の材料を入れ、2合の目盛りまで水を入れ軽く混ぜます。
エリンギとサーモンをどーんと乗せ、普通に炊飯します。
-
4
炊き上がったらバターを加え混ぜたらできあがりです。
- 5 器に盛って、お好みで小ネギ、大葉、ミツバ等を散らしてお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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sweet sweet ♡2023/03/24 22:02
Guuママちゃん♪バターの濃くがサーモンと相性ぴったりですね♡桜が咲き始めてきました！外はまだ寒いけど、、˗ˏˋ꒰ᵉ̷͈ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊✧˖°
レシピへのコメント
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骨がありますが切り身のサーモンでもOK◎
バター香るちょっと贅沢な炊き込みご飯です♡