⭐余ったシチューを食べきり⭐カルボナーラ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの鍋又はフライパンに水と塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる
   ※フライパンの場合は半分に折って茹でると茹でやすいです♪

   

2. 2 隣のコンロに鍋又はフライパンを用意し、シチュー(今回は550g)を入れ、中火でとろみが出るまで煮詰めたら、醤油(大さじ1)と塩.胡椒(各小さじ0.5)を入れて混ぜる

   

3. 3 パスタが茹で上がったら一度ザルに上げ、シチューと混ぜ合わせる

   

4. 4 パスタ全体にシチューが絡んだら火を止め、溶き卵(2個分)を入れ全体に混ぜ合わせる

   

5. 5 しっかり混ざったら器に盛り、最後にブラックペッパーをかけて完成です♪