⭐️簡単副菜⭐️ライスペーパーでカリもちサラダ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ライスペーパー 6枚
- パプリカ(赤.黄.オレンジ) 30g
- ツナ缶(オイル入り) 1缶
- ◎千切りキャベツ 300g
- ◎オリーブオイル 大さじ1
- ◎マヨネーズ 大さじ3
- ◎かんたん酢 大さじ1
- ◎塩 小さじ0.5
作り方
-
1
＝準備＝
◎は別レシピ:コールスロー風サラダ(ID:1420022516)を参考に、千切りキャベツ300gを塩で水抜きしサラダを作る
※ドレッシングは使い切らず残しておく！ -
2
☆ライスペーパーと柔らかくする用の水を用意する
☆キャベツコールスロー風サラダを用意する
☆ツナ缶の蓋を開ける(オイルもそのままで♪)
☆パプリカを千切りにする -
3
＝包む＝
ライスペーパーをサッと水に付ける
⇩
全ての具材をお好みの量乗せる
⇩
素早く包む！ -
4
＝焼く＝
フライパンに油を敷く
⇩
フライパンを適度に熱し包んだ春巻きを並べる
⇩
表面に焼き色が付くまでひっくり返しながら焼く -
5
＝盛り付け＝
春巻きの表面に焼き色が付いたらお皿に並べる
⇩
上から残しておいたコールスローサラダ用のドレッシングをかけたら完成です♪
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⭐︎ＡＡＡ⭐︎
基本的に料理が苦手なので、料理は全て計量カップと計量スプーンで分量を計りながら作っています(笑)
今まではネットや本を参考に作り、家族の気に入ったレシピを少しづつノートにまとめていましたが、量が多くなり目当ての料理を探しにくくなってきたので、自分でも探しやすいようにこちらで少しづつ投稿していこうと思います♪
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ライスペーパーを焼いた時のカリもち食感がクセになります❤️