超特急メイン♡鶏肉とキャベツのにんにく塩レモン炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は1口大に切ります。
⚫の材料と一緒にビニール袋軽く揉みこみ、片栗粉を加えしゃかしゃか振ってまぶします。
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2
キャベツはざく切りにします。
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3
エリンギは長さを半分に切ってから、縦半分に切り7ミリ程度の薄切りにします。
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4
フライパンにサラダ油をひき、1を皮目から入れ両面こんがり焼き色が付くまで焼きます。
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5
2と3を加え油が回るように軽く炒めたら、酒を加え蓋をし弱めの中火で2分半程度蒸し焼きにします。
- 6 蓋をとりキャベツがお好みの固さになるまで炒めたら、☆の材料を加え混ぜ炒めてできあがりです。
- 7 器に盛ってお好みで黒こしょうをふりかけてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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はじゃじゃ2024/09/29 23:18
しめじを代用しました(^^;)
レモンが効いてさっぱりしますね♪
とても美味しかったです(*^-^*) -
Anoa2024/08/26 11:41
Guuママちゃ〜ん♪
エリンギが残ってると思ったら舞茸だった…(>_<。)親戚きのこでごめんね。
塩レモンで夏の美味しいおつまみだね
ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )ෆ -
sweet sweet ♡2022/12/19 18:39
Guuママちゃん♪豚肉で作りました✧˖°キャベツのシャキシャキ食感最高に美味しいですね(/>◡<) / ♫* -
梨花*2022/10/07 15:33
Guuママちゃん、某アイドルのようなレシピをありがとう～！本当にあっという間に出来て嬉しかったでーす☆ビールに合う合う♡昨晩のメイン～ごちそうさま～(*´∀人)
レシピへのコメント
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鶏もも肉とキャベツ、エリンギをにんにく塩味で炒めました♬レモンで後味もさっぱり♡