無限ゴーヤで春雨サラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切ります。わたを取って3ミリ程の薄切りにしたら、砂糖と塩を揉み込み、10分おきます。
- 2 春雨をお湯でもどし、水を切っておきます。
- 3 10分経ったらゴーヤを軽く水で洗い、沸騰したお湯で3分茹で、水にさらして粗熱をとります。
-
4
☆を混ぜておいた容器に、水気を切ったゴーヤを入れ、15分以上おいておく。(ひたひたにしておくと、ゴーヤによく味が染みます)
無限ゴーヤの完成！！ - 5 ボウルに春雨とカニカマ、鰹節、④の無限ゴーヤを半分ほど入れて混ぜます。
- 6 お皿に盛り付け、炒りごま(分量外)をかければ完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
余った無限ゴーヤは、ご飯のお供にしたり冷奴にかけたり、アレンジ自由です！！