鶏むね肉しっとり♡鶏むねとズッキーニのマヨポン炒めレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉しっとり♡鶏むねとズッキーニのマヨポン炒め
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; ズッキーニ 1本; ⚫酒 大さじ1; ⚫マヨネーズ 大さじ1; 片栗粉 大さじ2; サラダ油 大さじ1; ☆ポン酢 大さじ2; ☆塩 少々; ☆こしょう 少々

5分以内
300円前後

Guuママ

超特急の鶏むね肉レシピです٩(｡>ω<｡)و
下味にマヨネーズで味も柔らかさもUP♡
シャクシャクズッキーニと交互に食べるともう止まりません( *´艸`)

みんながつくった数 10 件

材料（2～3人分）

鶏むね肉 1枚
ズッキーニ 1本
⚫酒大さじ1
⚫マヨネーズ大さじ1
片栗粉大さじ2
サラダ油大さじ1
☆ポン酢大さじ2
☆塩少々
☆こしょう少々

作り方

1 鶏むね肉は皮をとり、1センチ程度のそぎ切りにし、ビニール袋に入れます。
⚫の材料を入れ軽くモミモミ揉みこんだら、片栗粉を加えシャカシャカ振ってまぶします。
2 ズッキーニはヘタを切り落とし1センチ程度の輪切りにします。
3 フライパンにサラダ油をひき、1を両面こんがりと火が通るまで焼いたら一旦取り出します。
4 同じフライパンに2を入れ、両面軽く焼き色が付くまで焼いたら3を戻し入れ、☆の材料を加え炒め混ぜたらできあがりです。
5 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉のレシピを色々研究中です♪

おいしくなるコツ

ズッキーニの焼き加減はお好みで調整してくださいね♡

レシピID：1420022054
公開日：2022/07/04

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つくったよレポート（5件）

eina
2023/12/23 20:49

簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
Anoa
2023/09/04 18:52

Guuママちゃ〜ん♪
マヨネーズとお酒に漬け込むなんて〜
お酒は飲まずに漬け込むんだね❢
＆ポン酢ちゃん♡レシピ凄過ぎー
めっちゃ美味しかったです•͈౿•͈ෆ。
ここなっつん
2023/08/04 21:28

きょうはこちら♬例のズッキーニ使って作ってみました❢加熱したズッキーニとろりとして美味しい♡味付けもマヨとポン酢に塩胡椒だけで旨✨今日も感謝❤奥はリピレシピ❦
はじゃじゃ
2023/07/05 22:16

鶏むね肉がやわらかくて、さっぱりと美味しく仕上がりました(*^-^*)
ご馳走様でした♪