イカのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍カットイカ 50g
- きゅうり 1/4本
- 冷凍ブロコリ ひとかたまり
- プチトマト 2個
- 醤油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/4
- 水 70cc
- ドレッシング（お好みで） 一まわし
作り方
- 1 冷凍イカを流水で解凍して、お好みの大きさに切る。
- 2 鍋にイカ、水、醤油、酒、みりんを入れて弱火で15分煮る。
- 3 きゅうり、解凍ブロコリ、プチトマトをお好みの大きさに切る。
-
4
器に冷めたイカを盛り付け、野菜も盛り付ける。
ドレッシングはマヨネーズでも、ゴマドレッシングでもお好みで。
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