クジラの生姜煮 レシピ・作り方
材料（500g人分）
- クジラ 500g
- 醤油 150cc
- みりん 100cc
- ざらめ 150g
- 酒 100cc
- 生姜 100g
作り方
-
1
クジラをひと口大くらいに切ります
- 2 鍋にクジラと調味料と生姜を入れ沸騰したら 弱火にして汁が1/3くらいになったら出来上がり
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