ガパオソース味の豚しゃぶ肉とキャベツの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 雪下キャベツ 1/2個
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 280g
- 酒 大さじ2
- オリーブオイル ひとまわし
- ガパオソース 1/2箱
- ○醤油 3回し
- ○塩胡椒 少々
作り方
-
1
キャベツは1㎝幅に切り水洗いをして鍋に入れる。
酒・オリーブオイルを入れて火にかける。
蓋をして焦げないように蒸し焼きにする
-
2
キャベツが透明になったら豚肉をのせて蓋をする。
時々、豚肉をほぐす
-
3
豚肉がほぐれたら、鍋の下の方に水分があるのでガパオソースを入れて溶かす
-
4
○ の材料を入れて完成
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