海老入りお好み焼き レシピ・作り方

海老入りお好み焼き
  • 約15分
  • 500円前後
3マリム3
3マリム3
シンプルな海老入りのお好み焼きです。
お好みで豚肉、いか、ホタテなど加えてください。

材料(5人分)

  • キャベツ 1玉
  • 長芋 400g
  • 2個
  • 小麦粉 135g
  • 150cc
  • 海老 100g
  • 仕上げ
  • お好み焼きソース 一人大さじ1-2
  • 青のり 一人大さじ1くらい
  • 鰹節 一人軽く一掴み

作り方

  1. 1 キャベツはみじん切りにする。
  2. 2 長芋は皮を剥きすりおろす。
  3. 3 海老は背ワタをとり、半分に切る。
  4. 4 仕上げ以外の材料を全て混ぜて、180℃ホットプレートで焼く。
  5. 5 焼き上がったら仕上げのソースをかけ、その上からあおのり、鰹節を乗せて完成。

きっかけ

キャベツ消費に。

おいしくなるコツ

水を出汁に変えるともっと美味しいです。お好みで天かす、紅生姜など加えてください。

  • レシピID:1420020880
  • 公開日:2021/07/17
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カテゴリ
キャベツ小麦粉長芋むきえび
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つくったよレポート(1件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/09/13 17:00
    海老入りお好み焼き
    キャベツたっぷりと海老が入ると美味しいですね✨長芋でふっくらしました✨

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