ミートローフ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
ニンジン、チーズはグリンピースくらいの大きさに切る。
ニンジンとグリンピースは下茹でしておく。 - 3 ミンチに玉ねぎ、卵、塩、胡椒をいれ、高野豆腐をすりおろしながら加えよく捏ねる。
- 4 3に2を加え具材が全体にいくように混ぜる。
- 5 型に4を入れて、200℃のオーブンで40分焼く。
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ゆで卵を入れたり、野菜で形作って切った時に模様ができるようにしても綺麗です。