豆腐と枝豆のあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
鍋に玉ねぎ、昆布、水を入れて沸騰させる。 -
2
枝豆を加え、再び沸騰したら、1-2分
煮て、鰹節、醤油、豆腐(2cm角に切りながら)を加える。 - 3 水溶き片栗粉を混ぜながら加え、再び沸騰させて、とろみがついたら完成。
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