【簡単】カット野菜で野菜炒め レシピ・作り方

【簡単】カット野菜で野菜炒め
  • 約10分
  • 100円以下
kaaahotochiii
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もう一品欲しい時の簡単レシピです。我が家では、ほぼ毎日作ります。

材料(2〜3人分)

  • カット野菜 1袋
  • もやし 1袋
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩・コショウ 適量
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • にんにくチューブ 5cm
  • ごま油 大さじ1
  • ごま(あれば) 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、カット野菜(キャベツ入りのものであれば何でも)、もやし を入れ強火で炒める。
  2. 2 野菜に火が通ったら、調味料を順番に入れ、味を整える。

きっかけ

野菜炒めを簡単に、美味しく、いただきたくて考えました。また、鶏ガラスープの素 の代わりに 中華だし でも美味しいです。我が家では、ラーメンの上にもこの野菜炒めをど〜んとのせます。

おいしくなるコツ

強火で炒めてください。 調味料を入れた後は、炒めすぎないでください。

  • レシピID:1420020221
  • 公開日:2021/04/09
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カテゴリ
肉野菜炒め簡単夕食中華スープ・鶏ガラスープの素ごま油その他の野菜炒め
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つくったよレポート(1件)

  • hottyoi
    hottyoi
    2021/04/16 21:45
    【簡単】カット野菜で野菜炒め
    美味しくできました♡

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