セリのナムル レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 鍋にセリが浸かるくらいのお湯を沸かします
- 2 水洗いしたセリを 沸騰した鍋に入れて20秒ほど サッと茹でる
- 3 セリが茹で上がったら 水で冷まし 良く絞ったら 3〜4㌢に切ります
- 4 切ったセリをボールに入れごま油をかけ 良く混ぜます
- 5 ☆調味料を④のボールに入れ 良く混ぜ ゴマをかけて出来上がりです
きっかけ
一度作ってみたくて
おいしくなるコツ
ごま油を先に絡める事で コーティングして水分が出なくなるため 味が薄くなりにくいと思います
- レシピID:1420020160
- 公開日:2021/03/23
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