セリのナムル レシピ・作り方

セリのナムル
  • 約15分
はつたん
はつたん
春のおもてなしの一品にいかがでしょう

材料(5〜6人分)

作り方

  1. 1 鍋にセリが浸かるくらいのお湯を沸かします
  2. 2 水洗いしたセリを 沸騰した鍋に入れて20秒ほど サッと茹でる
  3. 3 セリが茹で上がったら 水で冷まし 良く絞ったら 3〜4㌢に切ります
  4. 4 切ったセリをボールに入れごま油をかけ 良く混ぜます
  5. 5 ☆調味料を④のボールに入れ 良く混ぜ ゴマをかけて出来上がりです

きっかけ

一度作ってみたくて

おいしくなるコツ

ごま油を先に絡める事で コーティングして水分が出なくなるため 味が薄くなりにくいと思います

  • レシピID:1420020160
  • 公開日:2021/03/23
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カテゴリ
せりすきまおかず緑系のおかずその他のナムルお花見・春の行楽
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